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Les aliments ultra-transformés augmenteraient le risque de dépression

lapresse.ca | La consommation d’aliments ultra-transformés semble augmenter le risque de dépression, prévient une vaste étude internationale à laquelle ont participé des centaines de Québécois. L’association était particulièrement notable chez les jeunes adultes de 18 à 34 ans. L’association avec la dépression persistait et semblait même s’accentuer chez les femmes de 35 ans et plus. En revanche, chez les adultes de 35 ans et plus et en particulier chez la femme, une alimentation riche en fruits, légumes, noix et poissons était associée à un risque plus faible de dépression. [ Lire la suite ]

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