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Mâcher des chewing-gums a un mystérieux effet sur le cerveau

nationalgeographic.fr | Les fabricants de chewing-gums affirment depuis des décennies que mâcher est bon pour la santé mentale. Et ils n’ont pas tout à fait tort. En s’intéressant aux effets cognitifs du mâchage de chewing-gum, les scientifiques ont découvert que celui-ci semble favoriser l’attention et réduire le stress chez les personnes qui le font souvent. Mais une énigme leur résiste : pourquoi aimons-nous mâcher de la gomme en premier lieu ? [ Lire la suite ]

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